383 kg de poissons impropres à la consommation saisis

Une quantité de 383 kg de poissons impropres à la consommation a été saisie, samedi, lors d’une opération de contrôle menée par la cellule chargée de la protection de l’environnement au niveau du cabinet de la wilaya d’Oran, les services vétérinaires, les services de l’APC de Bir El Djir et les éléments de la police. En effet, le contrôle d’une unité sise au niveau du boulevard des Lions et activant dans la préparation des poissons et sa commercialisation auprès des restaurants a permis de mettre à nu plusieurs infractions liées au non-respect de l’hygiène et de la réglementation régissant une telle activité. Ainsi, et lors d’une descente dans cette unité, les services concernés ont découvert que le poisson était commercialisé aux restaurants sans aucune autorisation. De même, ils ont aussi découvert que les règles d’hygiène étaient inexistantes notamment pour de tels produits périssables surtout en cette période caniculaire où le risque des intoxications reste très élevé. Dans ce registre et conformément à la loi, les services intervenants ont saisi une quantité de 383 kg de poissons impropres à la consommation humaine. Celle-ci a été remise au zoo pour la nourriture des animaux en application des procédures en vigueur. Une autre quantité de 50 kg de poissons périmés a été détruite sur place. Des procédures seront engagées à l’encontre du contrevenant. Légende de l'image