800 kg de viande rouge impropre à la consommation saisis

Les éléments de la police de l’urbanisme et de la protection de l’environnement (PUPE) ont intercepté au niveau d’un point de contrôle deux camions transportant les carcasses de deux vaches. La viande transportée ne provenait pas des abattoirs agréés et sans respect des réglementations sanitaires et vétérinaires en vigueur, ce qui représente un risque potentiel pour la santé des consommateurs. En coordination avec l'unité de police chargée de l’urbanisme et de la protection de l'environnement, les deux vaches abattues ont été examinées par un vétérinaire des services agricoles de Bouira. L'inspection a confirmé que la viande était impropre à la consommation en raison d'un manque d'hygiène lors de l'abattage et du transport, et de l'absence de certificat vétérinaire attestant de l'état sanitaire des vaches. La quantité saisie a été détruite et des poursuites judiciaires ont été engagées contre les contrevenants.